Startside
Sjangere

Oppgaver og stiler



Laste opp stil
Legg inn din oppgave!
Jeg setter veldig stor pris på om dere gir et bidrag til denne siden, uansett sjanger eller språk. Alt fra større prosjekter til små tekster. Bare slik kan skolesiden bli bedre!
Legg inn oppgave



propaganda.net : Skole & Jobb
AmylaseSkriv ut Utskrift
Amylasens virkning på stivelse og jod-løsning.
Bokmål - RapportForfatter:
Denne oppgaven inneholder bilder.
Logg inn via Facebook for å se dem.

Hensikt:  

Gjøre en sort væske som består av Stivelse og Jod nøytral ved å tilsette amylase

 

Utstyr:

Reagensrør,

Stivelsesløsning,

Jod-løsning

Amylase (spytt)

 

 

<bilde>

Logg inn for å se bildet

Vi gjør:   

Vi hadde stivelsesløsning og Jod-løsning i reagensrøret. Det ble en sort væske. Deretter tilsatte vi Amylase (eller spytt som det heter) og ristet godt. Litt etter litt ble den klar igjen.

 

Konklusjon:

Vi fant ut at når stivelse og Jod-løsning blandes, dannes det en sort væske.

 

Når vi deretter tilsatte spytt (amylase) or ristet godt ble væsken hvit igjen.

 

Amylase bryter ned stivelse.

 

Fakta:

Enzymet amylase bryter ned stivelse (polysakkarider) til glukosemolekyler (disakkarider), noe som kan påvises med jodløsning og Fehlings væske. Enzymer er en viktig del av vårt fordøyelsessystem, de bryter ned enheter som ellers ville vært for store for kroppen til å ta opp som næringsstoffer.




annonse
Kontakt oss  

© 2007 Mathisen IT Consult AS. All rights reserved.
Ansvarlig utgiver Mathisen IT Consult AS
Publiseringsløsning: SRM Publish